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Ensalada de verduras verdes con quinoa

 

Ensalada de verduras verdes con quinoa

Posted by Ma Angeles in Uncategorized 27 May 2018

La quinoa es un alimento que cada vez se consume más por sus múltiples beneficios, por su fácil digestión y su variada utilización en la cocina. Es una receta con verduras verdes acompañada con quinoa ligera y muy fácil de preparar. Las verduras verdes se caracterizan porque favorecen el transito intestinal, eliminan los tóxicos que tenemos en el tubo digestivo.

Ingredientes:
  • 2 Dientes de ajo
Pasos a seguir para hacer esta receta:

Para esta ensalada muy saludable lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes.

Con la ayuda de un colador lavar muy bien la quinoa para retirar todas sus impurezas.

Cocinar en agua hirviendo la quinoa durante 15 minutos.

Saltear la cebolla con el aceite de oliva y el ajo hasta que este dorado, agregar los champiñones y cocinar durante 5 minutos.

Cortar la lechuga, agregar la quinoa cocinada y el tomate cortado en tiras.

Agregar las cebollas y ajos, los champiñones, luego mezclar bien y aderezar con sal y pimienta al gusto. 

Lista para servir!

https://www.recetasgratis.net/

 

 

SOBRE “UN SÍ POR LA VIDA”

Un Sí Por La Vida- Unidos Contra El Cáncer es una asociación cuyo objetivo fundamental es ayudar a los enfermos de cáncer y sus familiares. Desde su fundación en junio de 2014, son muchas las actividades que llevan a cabo de manera cotidiana, desde apoyo psicológico, reiki, manualidades, desfiles de moda, torneos de golf, risoterapia, mindfullnes, conferencias y cenas benéficas, hasta programas de salud, como “Por Un Millón de Pasos”, que fomenta la actividad física; “Yo también dejé de fumar”, para ayudar a dejar el tabaco; o el programa de prevención del cáncer impartido en los colegios de la Comarca del Guadalhorce, entre otras.

 

 

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