Nutrición y alimentación en pacientes con cáncer

«Se sabe que uno de cada tres cánceres está relacionados con una alimentación inadecuada y lo que más peso tiene es la obesidad, que se asocia claramente con la aparición del cáncer», explica la doctora Paula J. Fonseca, oncóloga del Hospital Central de Asturias y autora del libro «Comer para vencer el cáncer».